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Creatività

Non solo pennelli

Durante il lockdown mi sono divertita a realizzare qualche video tutorial per rimanere vicina alla comunità e nel frattempo, tra un montaggio video e l’altro, cresceva “la voglia di qualcosa di buono..”, così ho iniziato a sperimentare con la pasticceria.

Mi stuzzicava l’idea di voler reinterpretare grandi ricette, prendendo spunto dai maestri pasticceri e cioccolatieri, rivisitando anche qualche leccornia della mamma, inventando combinazioni di gusti che mai avevo provato prima. Da allora non riesco più a farne a meno!

Gli strumenti che preferisco utilizzare? Le mani, cuore pulsante della mia passione-attività

— Sonia Morino